奶茶培训课程内容包括哪些，学做奶茶就到重庆虎厨餐饮管理有限公司，重庆虎厨餐饮管理有限公司目的是打造更优质的餐饮品牌。与虎厨合作，享英佳尔餐饮开发成果，形成利益共同一体，将餐饮变的简单，利益大化。面向，专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮文化和模式开发的连锁企业，成立至今已10周年。在武汉、西安、重庆、成都、广州均设有分部，培训基地设备齐全，学习环境以实体经营为依托，系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训，学完即可上岗。

一个专业奶茶培训课程内容都包括那些？下面虎厨餐饮小编就教大家一些方法。

1、认识奶茶原料、储存原材料、并学会如何购买优质材料。学奶茶，基础的就是先学习需要用到的各种材料，珍珠、茶包、茶粉、果糖、芝士、果酱等等，这些都是常用料，还有一些比如布雷粉、淡奶油、三花淡奶、黑白奶等，这些不常被说起，但却是奶茶店天天在用的东西；清楚每一种物料的用途和使用方法，是学习奶茶技术的基础，也是很关键的一步，如果不够了解，到真正做起来的时候就会手忙脚乱，不知从何抓起。

2、奶茶设备、工具的使用操作。认识了原料后，就是各种奶茶设备操作了。专业奶茶培训课程要求，熟练的操作设备是提高工作的效率的保障。你要知道萃茶机如何萃茶，开几档萃茶入味、果糖机如何定糖量，做茶的时候才不会放多糖或者无味、蒸汽机如何加热饮品、收银机如何设置点单系统等等...还有，冰箱开几度冷藏材料口感好、冰冻多久清洁一次、制冰机如何使用和做日常保养等，这些奶茶常用设备的操作方法和日常清洁保养都是要学会的，不然买再贵的设备也是浪费，几千上万的机器使用不当一样寿命不长。

3、奶茶备料的正确方法和顺序。备料，就是打开门那一刻开始，以快的时间准备好今日所需材料。甚至有些店是备料好了才打开门做生意的，这样可以避免顾客上门时出现缺货的现象；不过一般奶茶店都会预留出足够的备料时间。备料顺序应该考虑门店用多的材料，比如是奶茶，就需要先煮红茶水，准备好牛奶，放凉茶水后勾兑成奶茶。

4、学习各种奶茶饮品的制作流程。不管是在实体店学习还是培训班学奶茶技术，专业奶茶培训课程内容所学品种都有几十款。一口吃不成胖子，想要全部学会需要一些时间。在培训班，学生多老师少，做不到一对一教学，培训老师可能教一个品种或是几个品种，那也够你学上十天半个月。在奶茶实体店，就相对好一些。跟着顾客点单来做，下来能做好多种类的饮品，而不是单一的一两种，这样练的多，也学的快。一般在实体店学奶茶技术，七天时间足够了。

5、研究新品，多种饮品调配技术手法与卖相搭配。除了学习固定的饮品种类，还要学会研究研发0新品。如果一直都是卖那几十款饮品，我猜你的奶茶店活不过半年。因为当前的奶茶市场竞争太多了，你不出新品，别人出，而且速度之快，有些是三个月出新品，还有些是一个月出新品；别忘了喜新厌旧是人的天性，人们都爱尝鲜，你没有新的东西吸引顾客，别人有，所以顾客都被别人抢了去，而你的店没生意。

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